すっごく美味しかったのね
だから、自分の記録用にw書いてます
でも、マジ美味しいからみんなもやってみてね☆
材料は、鶏肉(今回モモです)食べたいだけ
お野菜、おうちにあるものでOK
だけど、ジャガイモは必須ねv
今回は、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじです
白菜か、キャベツ入れたかったんだけど
お家に無かったの・・・・だから今回無しねv
では、作ってイキますね
土鍋(無ければ普通のでもいいよv)に水1000cc
トリガラスープ、大さじ1(薄いめの味付けにねv)

じゃがいも、食べやすく切って投入

たまねぎ(今回半玉しかなかったから・・・)くし切りにして投入

にんじん、これも食べやすく切ってね

鶏肉を入れて、蓋して煮込みます

あ・・・しめじ入れ忘れちゃったw
て事でいしづき切って投入ねv

ん・・・・・そうだ☆
しょうが入れよぉ~~v

皮をむいて、スリスリして
それと、ニンニクすりおろしも大さじ1~2位いれてv

土鍋の蓋の穴から、湯気が吹きだしてきたら
火を止めて、湯気が出なくなるまで放置プレイです☆
じゃがいもが、柔っこくなってたら完成☆

少しうす味だから、ポンズに茹で汁1:1で食べてくださいね
普通の水炊きじゃなく、鶏の油が濃厚おいしいの☆
それにね、じゃがいもがまた美味しいんだよねv

で、これがメインじゃないの
今回は、雑炊メインで作ったからここからが、本当の今日のお楽しみw
茹で汁に、塩(アルペンザルツ 岩塩)で、下味付け

ご飯を入れて☆

蓋して、煮込みます
蓋から湯気が出てきたら
バターを入れて

黒こしょうで味付け
味を見て、薄かったら塩を足してね☆

バターが溶けたら、混ぜ混ぜして
溶きたまごを回しいれ
今回1個しか在庫無かったからしこししょぼいです(T.T)

蓋して、少し蒸らせば完成ね☆

この雑炊、メッチャおいしいの♡
これ、マジあっちゃん☆のお勧めv
って言っても、今日夕方、ふと思いついて作ったんだけど
まじヤバイ位、美味しいから
それにしょうがで温まるし、寒い冬にぜひ作ってみてね☆
でわでわv
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